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成都职业技术学院旅游管理系专业介绍及培养目标

时间:2011-02-25 13:16 来源:互联网 作者:转载 点击:

  旅游管理系专业介绍  导游  导游专业培养适应旅游行业所需要的德、智、体、美全面发展,具有综合职业能力和全面素质,具备扎实的导

  旅游管理系专业介绍

  导游

  导游专业培养适应旅游行业所需要的德、智、体、美全面发展,具有综合职业能力和全面素质,具备扎实的导游基础知识和一定的实践能力,熟练掌握一门外语,具有市场营销及相关专业知识和专业技能,能胜任出境旅游领队、地接导游和景区景点讲解的高素质高技能型人才。主要课程:汉语言文学、旅游学概论、旅游地理、旅游管理、公共关系学、韩语、日语、客源国概论、旅行社经营与管理、导游基础、导游实务、领队实务等

  旅游管理

  本专业培养具有旅游管理专业知识,能在各级旅游行政管理部门、旅游企事业单位从事旅游管理工作及在旅行社从事外联、计调和国际导游翻译、领队、旅行社管理及其它涉外工作的高素质高技能型人才。主要专业课程:旅游学概论、旅行社经营与管理、旅游管理学、旅游经济学、旅游社交礼仪、旅游法规、旅游规划与开发、旅游市场营销等。

  酒店管理

  培养德、智、体、美全面发展,熟悉酒店企业各项主要业务,具有现代酒店业经营管理理念,具备牢固专业理论知识和熟练职业技能,能从事酒店前厅部、客房部、餐饮部等部门的一线工作并对其进行组织和现场管理,有较强开拓与创新能力的高素质、高技能型人才。学生毕业后,可在国内外星级宾馆、大型酒楼、旅游中心、旅游度假村及其他旅游服务机构从事管理与服务工作。主要专业课程:酒店英语、酒店经营管理、酒店市场营销、酒店财务管理、酒店前厅、客房服务与管理、酒店人力资源管理、餐饮管理、前厅与客房管理、饮食文化、茶艺调酒等。

  景区开发与管理

  景区开发与管理专业主要培养学生掌握现代旅游景区规划与管理基本理论知识和实际操作能力。培养从事旅游景区策划、基层管理、独立进行旅游景区服务与管理、项目开发、市场推广的经营与管理工作的应用型专门人才。学生毕业后来从事旅游景区的规划及经营管理的相关业务。就业岗位群:各风景名胜区、森林公园、主题公园、博物馆、旅游度假区等旅游企业、旅游景区规划企业、旅游景区内各企业。主要专业课程:管理学原理、旅游资源学、旅游美学、旅游市场营销学、旅游资源规划与开发、旅游景区规划与开发、园林景观设计、旅游景区管理、生态旅游。

  会展策划与管理

  本专业培养具有扎实的会展基础知识和较高的会展业务水平,较强的外语水平,能在会展公司、会展中心、各类展览场馆、博览会、广告公司、旅行社、旅游公司、酒店、外贸公司、媒体传播机构、庆典公司、经贸行政管理部门等相关企事业单位从事会展策划与管理工作的高素质、高技能型人才。主要专业课程:会展策划与实务、会展调研与评估、会展项目管理、会展经济学、会务组织与管理、会展客户关系管理、会展管理学、消费心理学与消费行为学、展览工程实务等

  空中乘务(空乘与民航商务方向)

  本专业培养掌握空中乘务的基本理论和专业知识,具有良好经营理念,熟练掌握一门外语,具有高雅的气质、得体的举止和娴熟的空乘接待服务能力,以及培养掌握民航商务、市场营销和运输地面服务操作技能与管理的高素质、高技能型人才。能胜任各大航空公司空勤服务、航空票务、航空商务、旅游管理和服务的高素质、高技能型人才。主要专业课程:空乘实务、空乘礼仪、民航概论、民航运输、民航英语等、旅游地理、旅游学概论、形体、舞蹈、民航旅客服务心理学等。

(责任编辑:www.360gaokao.com)

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