民办安徽旅游职业学院专业介绍及培养目标
◆导游专业(501601) 培养目标:本专业培养通晓导游规则,熟练掌握导游技能,熟悉安徽和全国各大景点的自然、人文历史、英(日)语听、
◆导游专业(501601)
培养目标:本专业培养通晓导游规则,熟练掌握导游技能,熟悉安徽和全国各大景点的自然、人文历史、英(日)语听、说、写熟练、体形健美、形象亲和、毕业即获《导游资格证书》的高级导游专门人才。
主干课程:旅游学概论、旅游地理学、旅游心理学、导游实务、旅游礼仪、旅游专业英(日)语、旅游市场营销、旅行社经营与管理、安徽旅游资源等。
职业目标与就业选择:中、外导游以及与旅游相关的企业、风景区、行业管理与服务等机构。
◆酒店管理专业(代码501602)
培养目标:本专业培养熟练掌握酒店管理知识的基本技能、熟练掌握一门以上外语、能胜任酒店宣传、策划、接待、营销和管理的应用型、复合型中、高级人才。
主干课:饭店管理概论、旅游企业管理(酒店管理)、旅游心理学、饭店管理与服务、客房与前厅管理、饭店情景外语、饭店财务管理、食品营养与卫生、防疫学概论、公关与礼仪等。
职业目标与就业选择:各大酒店、宾馆以及旅游企业、社团、旅游景区和相关管理与服务机构。
◆旅游管理专业(代码501603)
培养目标:本专业培养熟悉旅游法规和外事纪律、具备旅行社、旅游景区经营
管理能力、能适应旅游管理与服务需要的高技能、应用型人才。
主干课程:旅游学概论、旅游资源学、旅游政策与法规、管理学基础、导游实务、旅游礼仪、旅游专业英(日)语、旅游市场营销、旅行社经营与管理等。
◆涉外旅游专业(代码501604)
培养目标:外语基本功比较扎实,口语表达能力较强,熟悉导游规则,熟悉国内外各大景点的自然、人文历史状况,具备涉外旅游的知识和技能。主要培养具有较高外语水平的导游人才。
主干课程:综合英语、英语阅读、英语口语、英语听力、英语写作、旅游英语、旅游学概论、导游业务、旅游市场营销、旅游地理学、旅游心理学、客源国概论等。
职业目标与就业选择:能胜任国际导游、山境领队、涉外服务和外事接待等工作。
◆应用英语专业(代码501605)
培养目标:英语基本功比较扎实,英语口语和书面表达能力较强,了解英语国家的历史文化背景。主要培养具有听、说、读、写、译基本能力的翻译人才。
主干课程:综合英语、英语听力、英语口语、英语阅读、英语写作、英语口译、英语笔译、英语国家概况、外贸函电、公文写作、秘书学概论、办公自动化、大学语文、第二外国语等。
职业目标与就业选择:在涉外机构、企事业单位等从事翻译、文秘等工作。
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