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安徽工业经济职业技术学院旅游管理系专业专业介绍及培养目标

时间:2011-03-22 15:41 来源:互联网 作者:转载 点击:

  旅游管理系  旅游管理专业  【培养目标与就业方向】:本专业培养德、智、体、美全面发展的,具有良好综合素质,系统掌握旅游管理各方面

  旅游管理系

  旅游管理专业

  【培养目标与就业方向】:本专业培养德、智、体、美全面发展的,具有良好综合素质,系统掌握旅游管理各方面的专业知识,具有较强的实践能力,有较好的旅游管理专业综合应变能力,能在旅行社、旅游集散中心、旅游景区景点、旅游行政管理部门等从事旅游服务与管理工作,并具有一定中基层管理能力的复合型应用型高等技术人才。

  【主要课程设置】:管理学原理、旅游学概论、旅游市场营销、中国旅游地理、安徽旅游资源、客源国概论、旅游法规、旅行社经营与管理、导游原理与实务、旅游管理信息系统、旅游实用英语口语等

  酒店管理专业(省级示范专业)

  【培养目标与就业方向】:本专业培养具有良好职业道德、人文艺术等综合素质,掌握一定的文化综合知识和系统的专业理论知识,具有酒店和旅游业服务管理的岗位技能和综合应变及创新能力,能在旅游行政管理部门、旅游酒店、旅游度假村和会展公司等从事酒店服务与管理工作,并具有一定中基层管理能力的复合型应用型高等技术人才。

  【主要课程设置】:酒店市场营销、管理学原理、酒店经营管理、前厅与客房服务与管理、餐饮服务与管理、酒店人力资源管理、旅游法规、酒店管理信息系统、职业点菜师、酒店英语口语等。

  导游专业

  【培养目标与就业方向】:本专业培养具有德、智、体、美等方面全面发展素质,掌握旅游业工作专业知识,具备旅行社导游、计调、管理人员等相关岗位技能和旅游专业综合应变及创新能力,能在旅行社、度假村、旅游景区、旅游公司等从事导游服务与管理工作,并具有一定中基层管理能力的复合型应用型高等技术人才

  【主要课程设置】:旅游法规、旅游市场营销、中国旅游地理、安徽旅游资源、旅行社经营与管理、客源国概论、导游原理、导游业务、中国民俗文化、音乐鉴赏与舞蹈、英语口语等。

(责任编辑:www.360gaokao.com)

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