湖北青年职业学院酒店管理专业介绍及培养目标
时间:2011-01-17 14:41 来源:互联网 作者:转载 点击:
次
酒店管理 ●专业实力:校企结合的典范专业,教学过程中采用技能加能力的双证互通培养模式,毕业生供不应求 ●培养目标:主要为星级
酒店管理
●专业实力:校企结合的典范专业,教学过程中采用技能加能力的双证互通培养模式,毕业生供不应求
●培养目标:主要为星级酒店、豪华游轮、高档会所等旅游企业培养既掌握酒店管理专业知识,又具有酒店服务专业技能的高级实用型人才。
●招生条件:凡报考酒店管理专业的学生要求五官端正、形体适中、男生身高不低于170cm、女生身高不低于160cm,身体条件符合高校招生体检标准。
●专业基础课:旅游法规、现代酒店管理与实务、酒店市场营销案例及实务、酒店人力资源管理、酒店财务实务与管理、酒店职业英语等。
●专业技能课:前厅服务技能与操作、客房服务技能与操作、餐饮服务技能与操作、酒吧服务与操作、酒店设备使用与管理、康乐服务技能与管理等。
●在校应获职业资格/等级证书:中国酒店职业英语等级证书、前厅/客房/餐饮服务技能等级证书、中级/高级调酒师证书、酒店职业经理人证书(初级)
●就业方向:①在星级酒店、豪华游轮中从事服务工作和管理工作②在旅游企业从事市场营销、产品策划或客户推广工作③在旅游企业从事人力资源、后勤总务的协调与管理工作
特别说明:由于各方面情况的不断调整与变化,360高考网所提供的所有考试信息仅供参考,敬请考生以权威部门公布的正式信息为准。如有出入,欢迎大家予以指正!
【挑错 】【推荐】【打印】
相关专题:北大中学校长推荐制利弊之争