辽宁经济职业技术学院2009年招生专业介绍及培养目标(5)
食品生物技术专业 本专业培养具有化学、微生物学、食品生物技术领域的基础知识，掌握以乳制品为主的农产品深加工、检验及营养学的专业应用技能，能够从事与食品相关专业生产的应用型技术管理人才。主要就业方向为与
食品生物技术专业
本专业培养具有化学、微生物学、食品生物技术领域的基础知识，掌握以乳制品为主的农产品深加工、检验及营养学的专业应用技能，能够从事与食品相关专业生产的应用型技术管理人才。主要就业方向为与食品及相关行业企事业单位各岗位，如：食品企业生产工艺操作岗位、质量品质控制岗位、车间技术管理岗位、化验分析岗位、产品开发岗位、市场营销岗位、营养配餐岗位、保健与膳食咨询及企事业单位行政管理岗位。
环境监测与治理专业
培养具有扎实、全面的环境基础知识，掌握环境行业技能、具有环境保护工作人员综合素质，有环境监测与治理能力，环境评价技术能力，环境规划管理能力、环境工程施工、管理能力的工程师。就业岗位为各级环保局及大型企业的环境规划管理、环境影响评价、环境监测与治理、环保设备营销、环保公司的施工设计、监理等。
文秘专业
本专业为我院传统主干专业，为机关和各类企事业单位培养具有办文、办事、办会三大秘书职业能力和文字速录、写作编辑、多媒体制作等多项技能，适应二十一世纪商务发展要求的高技能复合型初中级秘书专业人才。通过学习可获得涉外秘书、速录师、网络编辑师等职业资格证书。秘书职业能力是各职业的通用能力，各类的企事业单位都需要高技能的新型秘书人才。该专业开设的主要课程有秘书学、秘书实务、速录技术、文书与档案管理、秘书英语、秘书公共关系、办公自动化、法学概论、媒体编辑技术、新闻采访与写作、普通话、礼仪与谈判等。
文秘（韩语）专业
此专业为我院在省内高职院校中首家开设。该专业培养具有现代商务秘书职业能力及韩语语言能力的特色型秘书人才。该专业毕业生的就业方向为各类韩资企业、中韩合作机构及各类企事业单位的行政助理、秘书、文字翻译、文员等岗位。学生在学习期间可获得涉外秘书职业资格证书及韩语TOPIC等级证书。本专业长期聘请韩国外教任课，我院的韩国语教师具有专业韩语学历及在韩国学习、工作经验，其中一名专任教师被聘为中国教育发展委员会韩国语能力认证中心辽宁省首批专家委员。主要课程有秘书写作、文书与档案管理、秘书公共关系、秘书实务、办公自动化（包括中韩文录入）、韩语精读、韩语会话、韩语听力、会计基础、电子商务、秘书英语、企业行政管理、商务谈判等。
工商行政管理专业
本专业培养适应市场经济发展要求，系统掌握现代管理的基本理论和方法技能，熟悉我国工商行政管理的方针、政策和法规，具有创新精神和较强实践能力的高素质技能型人才，适合在政府相关部门、大中小型企业、内外资公司做行政助理、商业助理、业务代表等工作，或从事咨询、策划、监管等各种管理工作。通过三年学习，学生可获得国际通用的企业行政管理（NVQ）职业资格证书。主要课程有企业行政管理（NVQ）、工商行政管理、市场管理、人力资源管理、行政秘书学、社会工作实务、经济法、企业法人登记管理、电子政务、证券投资理论与实务、市场营销、商务英语等。
社会工作专业
社会工作者是目前国内急需的人才，就业前景广阔。该专业培养学生具备社会服务及调研的方法与技能，掌握理论分析、实证研究、社会实践等多方面的基本能力，在民政和社会保障部门、现代社区、公益团体等机构从事社会行政管理、社区发展与规划、社会服务管理等工作的高级专门人才。学生在校学习期间，可获得全国社会工作者职业资格证书；主要课程有社会学概论、社会工作实务、公共事业与管理、社会政策、社区工作、团体工作、国外社会福利制度、老年社会工作实务、心理咨询与辅导、社会调查方法、社会工作技巧、社会保险概论、公共卫生学、办公自动化等。
旅游管理专业
随着旅游行业的蓬勃发展，旅游管理专业人才有着卓越的发展前景，国内、国际就业需求很大，现已成为国内外抢手的职业群体。本专业与多家企业合作，采用订单教育方式，培养旅游及酒店管理中高级综合性、应用型人才。学生就业岗位稳定，满意度高，发展前景好，毕业后可选择跨国旅行社或星级国际酒店以及自主创业等多个就业方向。在校可考取导游员、酒店职业经理人、调酒师职业资格证书。主要课程有旅游概论、导游基础知识、导游服务规范、导游政策与法规、广告策划与营销、饭店管理、旅游英语、餐饮服务与管理、客务服务与管理、旅行社管理、旅游韩语、会计基础、普通话等。(责任编辑：www.360gaokao.com)
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