辽宁公安司法管理干部学院09年各专业介绍及培养目标(5)
主干课程：药用植物栽培学、中药贮藏与加工、中药学、中药鉴定学、药用植物学、中药化学、植物生理、植物保护学、中药制剂。 适应岗位：中药材GAP、中药提取及制剂、药材及药品检测、中药饮片加工、药材及成药营销
主干课程：药用植物栽培学、中药贮藏与加工、中药学、中药鉴定学、药用植物学、中药化学、植物生理、植物保护学、中药制剂。
适应岗位：中药材GAP、中药提取及制剂、药材及药品检测、中药饮片加工、药材及成药营销、连锁药店、中药司法检测、中药仓储管理。
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中药专业(药食真菌方向)
培养目标：培养具有适度基础理论和宽泛的药食真菌生产、加工、育种及发酵工艺的基本知识；了解菌物学方面的相关知识；具有较强的菌种生产能力、指导栽培能力、产品加工能力、品种选育能力以及生物发酵能力；具备熟练的实践操作技能；能够在药食真菌相关企事业单位、科研单位、生产第一线从事药食真菌生产、加工、研究、建设、管理、服务以及营销等工作。
主干课程：普通真菌学、菌种生产与保藏技术、药食真菌栽培技术、药食用菌加工技术、药食用菌育种技术、病虫害防治技术、发酵工程、中药制剂分析技术等。
适应岗位：医药、食品等相关企事业单位、科研单位从事药食真菌生产、加工、研究、建设、管理、服务以及营销等工作
食品加工技术专业
培养目标：培养具备化学、中药学、食品工程和食品技术方面专业知识与能力，了解食品加工原理,安全食品质量标准,掌握食品加工技术与法规，能在保健食品领域从事保健食品生产技术管理、品质控制、保健食品开发与安全技术管理工作，具有一定的市场营销能力的具有创新精神与实践能力的应用型专门人才。
主干课程：中药化学、食品营养学、中药营养学、功能食品学、食品加工概论、保健食品工艺学、食品卫生与安全管理、保健食品分析与检测、市场营销、保健食品质量管理与法规。
适应岗位：食品药品检测验部门，保健品、食品、化妆品及相关卫生、食品企事业单位的产品科研开发、生产经营、使用管理等。
(责任编辑：www.360gaokao.com)特别说明：由于各方面情况的不断调整与变化，360高考网所提供的所有考试信息仅供参考，敬请考生以权威部门公布的正式信息为准。如有出入，欢迎大家予以指正！
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