高考生物复习：2009年命题预测及名师指导(19)

A.在稀释率很低的情况下，稀释率的增加会导致细菌密度增加 B.稀释率从a到b的变化过程中，细菌生长速率不断提高 C.稀释率超过b点后，营养物质浓度过高导致细菌死亡率增大，细菌密度降低 D.为持续高效地获得发酵产品

　　A.在稀释率很低的情况下，稀释率的增加会导致细菌密度增加

　　B.稀释率从a到b的变化过程中，细菌生长速率不断提高

　　C.稀释率超过b点后，营养物质浓度过高导致细菌死亡率增大，细菌密度降低

　　D.为持续高效地获得发酵产品，应将稀释率控制在b点附近

　　【答案】C

　　【解析】从图象上看，随稀释率的增加，营养物质的浓度提高，细菌代时缩短，数目减少，这是由于培养基更替太快，带走了大量的细菌，这样，营养充足，细菌繁殖快，代时缩短，并不是死亡率增大所致，所以C是错误的。

　　(5)发酵工程简介

　　说明：酶工程简介不作要求

　　应用发酵工程的生产实例

　　说明：以谷氨酸的发酵生产为例

　　【试题举例】

　　通过发酵罐发酵可大规模生产谷氨酸，生产中常用的菌种是好氧的谷氨酸棒状杆菌。下面有关谷氨酸发酵过程的叙述，正确的是(　)

　　A.溶氧充足时，发酵液中有乳酸的累积

　　B.发酵液中碳源和氮源比例的变化不影响谷氨酸的产量

　　C.菌体中谷氨酸的排出，有利于谷氨酸的合成和产量的提高

　　D.发酵液pH呈碱性时，有利于谷氨酸棒状杆菌生成乙酰谷氨酰胺

　　【答案】C

　　【解析】考查微生物的营养、代谢和生长。溶氧充足时，利于好氧菌生长繁殖，不利于代谢产物积累；碳源和氮源比例为4∶1时利于该菌生长繁殖，3∶1时利于代谢产物积累；谷氨酸的排出可降低对谷氨酸脱氢酶的抑制，利于谷氨酸的合成和产量的提高；多数细菌的最适pH为6.5～7.5(中性)。

　　发酵工程的概念和内容

　　发酵工程的应用

　　【导读】对病毒的增殖、发酵工程的应用要多加重视。

　　8.生物与环境

　　(1)生态因素

　　非生物因素

　　生物因素

　　【试题举例】

　　下列关于生态因素对生物影响的说法错误的是(　)

　　A.趋光性是农业害虫的共性

　　B.温暖地区的阔叶林多，而寒冷地区的针叶林多

　　C.水分过多或过少都会影响陆生生物的生长和发育

　　D.各种生态因素对生物的影响具有综合性

　　【答案】A

　　【解析】考查生态因素对生物的影响。光能影响动物的生活习性，如某些昆虫的趋光性，但并非所有的昆虫都具有趋光性。温度能影响生物的形态。环境中的各种生态因素并不是单独地起作用，而是各种生态因素综合作用，但在其中有一个或几个起综合作用。

　　生态因素的综合作用

　　(2)种群和生物群落

　　种群的特征

　　种群数量的变化

　　【试题举例】

　　下列有关种群增长的“S”型曲线的叙述，错误的是(　)

　　A.通常自然界中的种群增长曲线最终呈S型

　　B.达到K值时种群增长率为零

　　C.种群增长受自身密度的影响

　　D.种群的增长速度逐步降低

　　【答案】D

　　【解析】考查种群“S”型增长曲线的特点。在自然界有限条件下种群呈S型增长，种群增长率先升高后降低，K/2值时最大，K值时为零。(责任编辑：www.360gaokao.com)

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