人每天要吃10克添加剂

　　这就是三聚氰胺啊，看起来真像白糖。由郑州市食品药品监督管理局主办的食品添加剂科普知识展在市科技馆开展，不少家长带着孩子前

　　这就是三聚氰胺啊，看起来真像白糖。由郑州市食品药品监督管理局主办的食品添加剂科普知识展在市科技馆开展，不少家长带着孩子前来认识食品添加剂，也看到了毒奶粉的元凶。此次展览为期两个月，9月底前，市民都可前往参观。

　　我们的生活已经无法离开食品添加剂。人类的食物中97%都含有添加剂，2000多种添加剂充斥在我们的生活中。我们每人每天吃进肚子的食品添加剂就有近百种，摄取的添加剂大约是10克。活动一开始，工作人员就向前来参观的市民讲解：色彩缤纷的食品外形，千变万化的食品口味，方便快捷的食品种类这些都是食品添加剂给人们带来的美好与乐趣。

　　据了解，在现代食品工业中，真正没有使用食品添加剂的食品极少。但食品添加剂并不简单地等同于有害物质。如果不用食品添加剂，饼干、方便面等食品就无法生产。

　　此外，食品添加剂在丰富食品的色、香、味等，保持和提高食品的营养价值，延长食品保质期等方面也均发挥着重要作用。比如，小麦粉中加入的面粉处理剂，油脂中加入的抗氧化剂，豆制品中加入的凝固剂和消泡剂等，食品添加剂也是日常生活中不可或缺的伙伴。

　　根据最新数据统计，目前我国批准使用的食品添加剂共有22类近2000个品种，其中香料有1000多种。

　　食品添加剂

　　食品添加剂，是用于改善食品品质、延长食品保存期、便于食品加工和增加食品营养成分的一类化学合成或天然物质。

　　不过，有的不法商贩为了谋求暴利，将三聚氰胺、苏丹红、吊白块、福尔马林、孔雀石绿这些原本与食品并不相关的化学物质添加到食品中，出现在我们的餐桌上，危害着我们的健康。

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