葡萄酒选购常识

　　山葡萄酒是以新鲜山葡萄或山葡萄汁为原料，经全部或部分发酵酿制而成的饮料酒。消费者选购时应该注意的事项有：　　1、消费者购买山

　　山葡萄酒是以新鲜山葡萄或山葡萄汁为原料，经全部或部分发酵酿制而成的饮料酒。消费者选购时应该注意的事项有：

　　1、消费者购买山葡萄酒时，注意查看执行的应是QB/T1982--1994《山葡萄酒》标准。

　　2、山葡萄酒的保质期通常在12个月内，在购买时，一定要看一下产品的生产日期，不要购买过期的山葡萄酒。

　　３、查看食品标签，正规企业生产的产品，在食品标签上标注了产品名称、企业名称、地址、生产许可证编号、生产日期、执行标准、产品的酒精度、糖含量、质量等级等相关产品信息。

　　4、产品质量较好的山葡萄酒外观应清亮透明（深色酒可以不透明），无杂质、酒体有光泽，色泽自然、悦目。

　　5、到正规的商场，选购信誉度好的企业的产品。

　　6、按山葡萄酒标准要求酒精度必须大于等于7度，在购买时认清产品标签上标注的酒精度含量，低于7度的酒，不能称作山葡萄酒。

　　7、有木塞的山葡萄酒应倒放或平放，让水松塞因接触到酒而膨胀，保持密封，防止空气透进瓶内。

　　8、一次未饮用完的干型山葡萄酒，可用原木塞密封后存放几天，但酒质量会下降，应尽快饮用；一次未饮用完的甜型葡萄酒，必须用原木塞密封后于04℃处冷藏。

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