盘点：与衣食住行相关的高考专业及开设院校(2)
在外界，这两所高校也得到了国内外的一致认可。“2008中华国际服装设计大赛”和“中国十大服装高校时装设计大赛”金奖均被武汉科技学院捧得；北京服装学院则获得联合国教科文组织的“雅致中华”服装设计大赛和“200
在外界，这两所高校也得到了国内外的一致认可。“2008中华国际服装设计大赛”和“中国十大服装高校时装设计大赛”金奖均被武汉科技学院捧得；北京服装学院则获得联合国教科文组织的“雅致中华”服装设计大赛和“2006大连杯”中国青年时装设计大赛暨中国国际服装创意设计邀请赛两大比赛金奖。
专科院校展示
成都纺织高等专科学校
温软滑爽的素绸缎，散发着珍珠般光泽的缎子，无不在演绎着纺织丝绸的辉煌。如果选择成都纺织高等专科学校，你就有机会让真丝和羊毛交织出淡雅，让真丝和金银丝交出绚丽，让真丝和竹纤维交织出新奇。
成都纺织高等专科学校前身为“国立中央技艺专科学校”，学校的纺织工程专业是建校以来最早设立的传统专业之一，至今已有 63 年的历史。同样，学校的服装设计专业实力也不容小瞧，学生曾白子就在“益鑫泰杯”第五届中国时装设计大赛中荣获一等奖。
学校以纺织、服装、染化为龙头，以机械、电气、电子信息为骨干，目前有服装与工艺美术系、纺织与材料科学系、染化与环境工程系等七个教学系部。《印染技术》已成为国家级精品课程，《纺织材料学》、《服装造型设计》、《机织工艺学》、《纺纱技术》等课程均为省级精品课程。此外，学校注重培养学生的实践操作能力，设立了服装CAD室和虚拟仪器实验室、染整实验室、纺织实验室、服装专用设备室等装备先进的实验室。
食：民以食为天
从吃饱吃好到营养，从路边摊到川、淮、鲁、粤各大菜系名馆，从雀巢、蒙牛、百事、娃哈哈、麦当劳到哈根达斯、星巴克，“民以食为天”的信条在当今社会被发挥得淋漓尽致。可以说，人们无时无刻都在享受着美食和服务带来的乐趣。营养、健康、安全已成为人们继吃饱吃好之后的更高追求。
【专业介绍】
虽然都与“食”有关，但粮食工程和食品科学与工程却有着很大的区别。粮食工程专业培养的不是大厨或面点师，而是从事粮食加工、粮食制品及粮食储藏与运输的设计、生产及管理的高级工程技术人才。而食品科学与工程更注重食品的安全营养，目的是让人们吃得更放心、更安全！此专业除了要学习化学、生物学、食品工程和食品检测技术等方面的专业技能外，还要掌握食品感官评定技术，要能通过视觉、嗅觉和味觉对食品进行评定。
本科高校看台
河南工业大学、天津科技大学
“21世纪最缺的是什么？人才！”葛大爷的幽默语言点醒了一个时代。我国开设粮食工程和食品科学与工程专业的院校相对较少，而社会对此类专业人才的需求还比较大。怎样？现在就立志做一个食品方面的人才吧！具有“亚洲粮院”之称的河南工业大学粮食学院集中了全校重点特色专业，建立了国内最完整的粮油食品科学专业群。在我国粮油工业发展过程中，学院汇聚和造就了一批声誉卓著的学科带头人，其中有我国储粮害虫分类学科创始人陈启宗、粮食工程学科带头人朱天钦、粮食储藏学科开拓者路茜玉、油脂化学学科带头人张根旺等；诞生了一批国际和国内公认的原创理论和技术，其中，“气调储粮理论及技术”“储粮害虫分类学”“磷脂粉末化技术及理论”“粮食散体物料压力理论”等为我国的粮食工业发展起到了积极的推动作用。有着食品科学与工程国家特色专业的天津科技大学虽然没有河南工业大学那么强势的称号，但作为我国第一批建立的4所轻工类的本科院校之一，食品科学与工程专业也不可小瞧，它可是天津市“重中之重”建设学科。
作为全国第一所培养与粮食行业相关的MBA管理人才高校，河南工业大学是我国规模最大的粮油食品工业高等学院。全校以粮油学科为主，在粮食、油脂及植物蛋白领域全国领先。其中食品科学与工程为国家级特色专业，农产品加工及贮藏工程、水产品加工及贮藏工程为省级特色专业。与之相对，天津科技大学更注重多学科综合发展。因前身(责任编辑：www.360gaokao.com)
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